11月の営業案内
★11/3(文化の日)、24(勤労感謝の振替休日)は、
両日とも夜、営業いたします。
各、翌火曜(4日、25日)は代休となります。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
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★11/3(文化の日)、24(勤労感謝の振替休日)は、
両日とも夜、営業いたします。
各、翌火曜(4日、25日)は代休となります。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
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まず一つ目は
「タンドーリ ラム(子羊)バーベキュー」(写真上)5ピース¥850
ひとくち大にカットした柔らかいラム(子羊)肉を、
スパイシーな特製ソースに漬け込み、
炭火で香ばしく焼き上げました。
…………………………………………………………………………………………
そして二つ目が
「タンドーリ グリーンチキン」(写真下)5ピース¥1050
骨なしのトリもも肉を、フレッシュミントとコリアンダーの
さわやかな香りの グリーンソースに漬け込み、
こちらも炭火で香ばし〜く焼き上げました。
※なお、コリアンダー(パクチーまたはシャンツァイともいいます)
の苦手な方は ご注意下さい。


これでタンドーリチキンティッカを含めティッカが3種類そろいました!
ぜひ、いろいろ食べ比べてみて下さい。
※なお、こちらの2種類はサブメニューですので、売り切れの場合はご容赦願います。
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久々に「ミーンコロンブー(南インドの魚のカレー」を作りました!
トマトベースの甘酸っぱいソースに、さわやかなスパイスの香りが
ふわっと漂います。
ここにソテーした白身の魚が入りました。
これぞ南インドの味!
ぜひお試し下さい。
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